“藕是补铁，排毒，暖身，美白皮肤，补气血。西兰花是，抗癌，增加膳食纤维，补维生素C和E的，软化血管，延缓衰老。胡萝卜是健脾养胃，补血，增加抵抗力，抗癌，明目，含有β胡萝卜素，增加膳食纤维，排毒。西兰花胡萝卜炒莲藕属于家常菜，营养丰富，清淡好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花胡萝卜炒莲藕的做法步骤
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1西兰花1小个，胡萝卜1根，莲藕1节，大葱1根。 -
2把食材清洗干净。 -
3莲藕切片，西兰花掰成小块。 -
4焯水。 -
5莲藕熟烂之后，加西兰花焯水。 -
6过凉。 -
7准备好所有食材。 -
8平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。 -
9加上焯好的菜翻炒。 -
10加五香粉，加盐翻炒均匀。 -
11西兰花胡萝卜炒莲藕。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜