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诗文
养心菜拌黄瓜
释义
“自己种的养心菜又长大了,采了拌菜吃。”
食材明细
主料
养心菜
1把
黄瓜
1根
辅料
红椒末
小许
调料
大蒜
几瓣
食盐
1克
鸡精
1克
陈醋
3克
生抽
小许
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
养心菜拌黄瓜的做法步骤
1
养心菜。
2
采一把。
3
洗净。
4
黄瓜洗净。
5
切粗丝。
6
黄瓜丝和养心菜放一个大容器内。
7
大蒜去皮,放食盐和鸡精。
8
捣成蒜泥,放陈醋和生抽。
9
蒜泥倒入菜碗,拌匀。
10
装盘,撒一点红椒末点缀。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:59:44