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诗文
蚝油酱茄子
释义
食材明细
主料
茄子
3个
青椒
1个
辅料
胡萝卜
半个
山药
半个
洋葱
小半个
配料
李锦记蚝油
适量
酱油
一勺
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蚝油酱茄子的做法步骤
1
茄子洗净用手撕成条备用。
2
青椒洗净切块,胡萝卜、山药削皮同样切块,洋葱剥皮一样切块块。
3
蒜片洗净。
4
锅里加油炒蒜片。
5
放茄子胡萝卜山药。
6
加四碗水和酱油炖至茄子变软。
7
放青椒和洋葱收干汁加蚝油即可。
8
蚝油酱茄子出锅啦!
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更新时间:2025/10/22 9:00:59