食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒萝卜五花肉的做法步骤
-
1五花肉过水切片 -
2白萝卜切片 -
3姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好 -
4将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒，翻炒，再下豆瓣酱，翻炒出香味 -
5下萝卜片，翻炒一会儿再下五花肉，翻炒，下生抽和醋，翻炒至萝卜片和五花肉变色，然后放上锅盖焖两分钟起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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