食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆腐脑的做法步骤
-
1黄豆泡半天的时间.发泡就可以了.然后把水倒掉,放入豆浆机打碎。 -
2把打好的豆浆和渣分离..过滤...再用沙布过滤。 -
3把表面的泡沫打走。 -
4准备放在火上,开始用大火热。 -
5需要用勺子翻一下，怕粘锅。 -
6等豆浆烧开。 -
7把皮去掉。 -
8准备内脂粉。 -
9用10ml水兑内脂粉。 -
10把内脂粉放入烧开的豆浆。 -
11然后用盒子密封起来。 -
12等1个小时，就可以了，放入准备的配料（红糖水，葡萄干，花生碎，玉米粒）。 -
13用勺子挖起来放在碗里。 -
14准备玻璃碗。 -
15然后把配料放入玻璃碗，豆腐脑就可以吃了。 -
16这是做豆腐块的工具。 -
17放入纱布在木盒子上。 -
18把豆腐脑放入木盒子内。 -
19放好后用木盒子的盖子压在豆腐脑上慢慢往下压。 -
20因为怕力量不够，用瓶子放满水再压上去，豆腐成型好。 -
21等半个小时拿开水给盖子。 -
22做好的豆腐块切好，用水煮，可以放油，菜，自己做的很好吃哦！
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 芝麻红糖土豆饼
- 尖椒炒卤牛肉
- 西兰花母鸡汤
- 蒜蓉粉丝开边虾
- 素炒三丝
- 辣炒豆芽豆皮
- 芝麻肉松红薯泥
- 葱爆羊肉
- 玉米山药母鸡汤
- 烙韭菜盒子
- 纯味豆浆
- 红薯山楂水
- 无花果红枣二米粥
- 香脆鸡中翅
- 小酥肉蒸碗
- 桂花土豆泥
- 酒香花蛤
- 豆沙馅芝麻糯米饼
- 冰糖橘子
- 胡萝卜香草蛋糕
- 石锅拌饭
- 凉拌蛋肠卷
- 5色拌面
- 土豆蔬菜沙拉
- XO酱拌饭
- 南柯一梦
- 南柯什么什么的成语
- 南棹什么什么的成语
- 南棹北辕
- 南橘什么什么的成语
- 南橘北枳
- 南箕什么什么的成语
- 南箕北斗
- 南腔什么什么的成语
- 南腔北调
- 南舣什么什么的成语
- 南舣北驾
- 南航什么什么的成语
- 南航北骑
- 南船什么什么的成语
- 捣练子 闻钟（清·季兰韵）
- 捣练子 集句 伤乱（明·杨慎）
- 捣练子 雪景（清·周贻繁）
- 捣练子 题丁观加先生《雪林》（当代·伯昏子）
- 捣练子（元·侯善渊）
- 捣练子（元·侯善渊）
- 捣练子（元·侯善渊）
- 捣练子（元·侯善渊）
- 捣练子（元·侯善渊）
- 捣练子（元·侯善渊）
- 捣练子（元·侯善渊）
- 捣练子（元·侯善渊）
- 捣练子（元·王哲）
- 捣练子（元·王哲）
- 捣练子（元·王哲）
- 运筹学基础教程(第2版世纪高教工商管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 国际贸易电子化实务(第2版)/高等院校国际经贸类教材系列
- 乐器知识五线谱本
- 历史数学名题赏析(精)
- 数学习题教学研究/新青年教师文库
- 古典吉他的制作与鉴赏(精)
- 神谱
- 魏晋南北朝史考论
- 举案说法劳动合同法(全国职工普法读物)
- 财商教育(初级版21世纪青少年素质教育拓展型课程)
- 上海建设国际大都市的战略与途径
- 人人为我我为人人--集体安全体系研究
- 长治久安--理念制度及其推进(严复政治哲学研究)
- 新中国文化管理体制研究/新中国制度研究丛书
- 六十年来的中国金融变迁