食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆腐脑的做法步骤
-
1黄豆泡半天的时间.发泡就可以了.然后把水倒掉,放入豆浆机打碎。 -
2把打好的豆浆和渣分离..过滤...再用沙布过滤。 -
3把表面的泡沫打走。 -
4准备放在火上,开始用大火热。 -
5需要用勺子翻一下，怕粘锅。 -
6等豆浆烧开。 -
7把皮去掉。 -
8准备内脂粉。 -
9用10ml水兑内脂粉。 -
10把内脂粉放入烧开的豆浆。 -
11然后用盒子密封起来。 -
12等1个小时，就可以了，放入准备的配料（红糖水，葡萄干，花生碎，玉米粒）。 -
13用勺子挖起来放在碗里。 -
14准备玻璃碗。 -
15然后把配料放入玻璃碗，豆腐脑就可以吃了。 -
16这是做豆腐块的工具。 -
17放入纱布在木盒子上。 -
18把豆腐脑放入木盒子内。 -
19放好后用木盒子的盖子压在豆腐脑上慢慢往下压。 -
20因为怕力量不够，用瓶子放满水再压上去，豆腐成型好。 -
21等半个小时拿开水给盖子。 -
22做好的豆腐块切好，用水煮，可以放油，菜，自己做的很好吃哦！
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 早春美味 香椿炒鸡蛋
- 姜味泥白菜
- 清蒸黄骨鱼
- 海螺干鱿鱼煲春笋汤
- Q弹的大米发糕
- 香辣鸡胸脯肉
- 蒜蓉辣酱拌陈村粉
- 古早蛋糕
- 冬瓜鱼鳔汤
- 酥脆无比的蛋卷
- 草莓抱抱卷
- 春日应季美食——肉炒青丁
- 蛋炒饭
- 鲅鱼干炖山药
- 鹌鹑蛋烧鲫鱼
- 自制红豆焦糖奶茶
- 鸡蛋炒韭菜
- 花酿双梨汁
- 超级下饭的鱼香茄子
- 芹菜梗爆炒牛肚
- 红椒蒜苔炒蛋
- 香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐
- 粘豆饼
- 菠菜炖粉条
- 手擀菠菜面
- the conditional
- the Congo
- the conscious
- the consequences
- the Constitution
- the Continent
- the contrary
- the cooler
- the cops
- the couch
- the country
- the covers
- the cradle
- the cradle of
- the cream
- 雨（明·朱多𤏳）
- 雨（明·李舜臣）
- 雨（明·李舜臣）
- 雨（明·杨基）
- 雨（明·杨慎）
- 雨（明·林大春）
- 雨（明·林大钦）
- 雨（明·柯潜）
- 雨（明·沈守正）
- 雨（明·沈守正）
- 雨（明·邓云霄）
- 雨（明·邓林）
- 雨（明·邵宝）
- 雨（明·邵宝）
- 雨（明·释妙声）
- 知识与抒情(宋代诗学研究)/文学史研究丛书
- 部门异质性核心通货膨胀与最优货币政策/光华书系
- 对外汉语教学语法疑难解析/对外汉语教学名家指导丛书
- 法治视角下高职院校内部治理现代化研究
- 广东教育改革发展思索
- 基础教育质量监测研究/基础教育评价研究丛书
- 科学运动与体质健康促进指导手册
- 青年发展导论
- 网站设计与开发(现代职业教育体系建设系列教材)/计算机网络技术专业系列
- 小学数学怎么教
- 写给爸爸妈妈的教育故事(家庭教育理念)/写给爸爸妈妈的教育丛书
- 幼儿园园长培训手册(中)
- 珠江三角洲教育现代化研究/广东教育现代化研究丛书
- 成为一名优秀的高职教师/国家万人计划教学名师阚雅玲团队系列丛书
- 肝胆相照的战友(孙中山和黄兴)/孙中山研究系列