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诗文 凉拌脆藕
释义
凉拌脆藕的做法

食材明细

主料
  • 脆藕 一节
辅料
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 青椒 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒油 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 香醋 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌脆藕的做法步骤

  • 凉拌脆藕的做法步骤:1
    1
    碗里加入切好的小米辣,青椒,蒜末,葱花,淋上热油,再加盐,酱油,蚝油,糖,醋花椒油拌匀。
  • 凉拌脆藕的做法步骤:2
    2
    莲藕切片。
  • 凉拌脆藕的做法步骤:3
    3
    锅里烧开水,加入少许盐醋,倒入莲藕焯水一分钟捞起过冷开水,沥干水分。
  • 凉拌脆藕的做法步骤:4
    4
    放入碗中倒入调好的酱汁拌匀即可。
  • 凉拌脆藕的做法步骤:5
    5
    清脆爽口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:27:46