食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎饼果子的做法步骤
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1将面粉，绿豆面和水混合，搅拌均匀至没有面疙瘩，醒10分钟左右。 -
2生菜洗净，沥干水分。
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3午餐肉切片，煎一下。
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4准备好配料。
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5平底锅刷油，倒入适量面糊，用煎饼耙摊平。
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6打入一个鸡蛋，摊平。
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7在蛋液没有凝固之前，撒入葱花，榨菜末和熟黑芝麻。
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8蛋液完全凝固后，翻面，刷上适量辣酱。
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9放上生菜，薯片，午餐肉。（没有薄脆所以放了点薯片，事实证明薯片遇热就不脆了）
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10中间切一刀，对折。
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11做早餐也能很快搞定。
小窍门
不建议放薯片，不脆。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
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