网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 煎饼果子
释义
煎饼果子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 80g
  • 绿豆面 20g
  • 180—190ml
辅料
  • 生菜 适量
  • 榨菜末 适量
  • 葱花 适量
  • 熟黑芝麻 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 薯片 适量
调料
  • 辣酱 适量
  • 咸香 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

煎饼果子的做法步骤

  • 煎饼果子的做法步骤:1
    1
    将面粉,绿豆面和水混合,搅拌均匀至没有面疙瘩,醒10分钟左右。
  • 煎饼果子的做法步骤:2
    2
    生菜洗净,沥干水分。
  • 煎饼果子的做法步骤:3
    3
    午餐肉切片,煎一下。
  • 煎饼果子的做法步骤:4
    4
    准备好配料。
  • 煎饼果子的做法步骤:5
    5
    平底锅刷油,倒入适量面糊,用煎饼耙摊平。
  • 煎饼果子的做法步骤:6
    6
    打入一个鸡蛋,摊平。
  • 煎饼果子的做法步骤:7
    7
    在蛋液没有凝固之前,撒入葱花,榨菜末和熟黑芝麻。
  • 煎饼果子的做法步骤:8
    8
    蛋液完全凝固后,翻面,刷上适量辣酱。
  • 煎饼果子的做法步骤:9
    9
    放上生菜,薯片,午餐肉。(没有薄脆所以放了点薯片,事实证明薯片遇热就不脆了)
  • 煎饼果子的做法步骤:10
    10
    中间切一刀,对折。
  • 煎饼果子的做法步骤:11
    11
    做早餐也能很快搞定。

小窍门

不建议放薯片,不脆。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:51:51