食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
核桃葡萄干酸奶玛芬的做法步骤
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1准备好所有食材:黄油不用软化，葡萄干洗净沥干水分，核桃仁烤熟备用，面粉中加入泡打粉 -
2加了泡打粉的低粉过筛 -
3加入黄油 -
4搓成酥松粒 -
5加入红糖 -
6拌匀 -
7加入葡萄干和核桃仁 -
8拌匀 -
9鸡蛋打散，加入酸奶 -
10拌匀成蛋奶液 -
11倒入面粉中 -
12粗略搅拌至无干粉 -
13分装到模具里 -
14置预热好的180度烤箱，中层，上下火，烤18分钟左右，用牙签插入玛芬中，牙签不沾料就烤好了。(烤盘中间那个大的模具里装的，我多烤了5分钟) -
15烤好的样子
小窍门
具体烘烤温度和时间，依据自家烤箱脾性而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
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