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诗文 山药排骨汤
释义
山药排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500g
  • 山药 300g
  • 胡萝卜 6块
  • 适量
辅料
  • 一勺
  • 味精 一勺
  • 料酒 少许
  • 少许
  • 少许
  • 3片
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

山药排骨汤的做法步骤

  • 1
    将排骨洗净放入沸腾的水中,焯一下。等血沫全部出来
  • 2
    再洗净的锅中放入适量的油,再放入姜片,再放入排骨翻炒,加入适量的盐和料酒。炒个一两分钟,加入水。
  • 3
    将排骨汤倒入高压锅中,再放入山药和胡萝卜。煮沸后关火小火煮10分钟
  • 山药排骨汤的做法步骤:4
    4
    打开高压锅放入葱和味精,调味就好。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/19 3:53:09