食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山药排骨汤的做法步骤
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1将排骨洗净放入沸腾的水中，焯一下。等血沫全部出来
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2再洗净的锅中放入适量的油，再放入姜片，再放入排骨翻炒，加入适量的盐和料酒。炒个一两分钟，加入水。
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3将排骨汤倒入高压锅中，再放入山药和胡萝卜。煮沸后关火小火煮10分钟
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4打开高压锅放入葱和味精，调味就好。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
汤类