“家常可口菜”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
莴苣黑椒牛肉的做法步骤
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1牛肉切成薄片，用生抽和黑椒粉腌制 -
2莴苣切丝（可以炒的时间短点，脆脆的） -
3胡萝卜切丝，大蒜叶子切碎（不喜欢的可以不放） -
4油，入锅至七成热 -
5放入牛肉煸炒至两面变色即可 -
6放入胡萝卜丝和莴苣丝，炒至变色，加入调料（根据个人口味放） -
7加入大蒜叶子，煸炒一下即可出锅 -
8摆盘即可
小窍门
牛肉不要太老
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐