网站首页  词典首页

诗文	艾草油煎饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 1个 艾草 适量 面粉 适量 辅料 碱 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 艾草油煎饼的做法步骤 1 材料：面粉 2 鸡蛋 3 艾草（已清洗） 4 碱 5 将已清洗的艾草下入沸水中，搁入适量的碱。 6 焯一下、捞出。 7 用清水过凉。 8 将过凉好的艾草捞起、挤干水分，放在案板上剁碎。 9 随后，在面粉中合入剁碎的艾草，打入鸡蛋。 10 加适量的盐、加适量的鸡精。 11 加适量的清水。 12 拌匀成不干不湿的面糊。 13 接着，将不干不湿的面糊下入倒入油的平底锅中，用双手按开，中小火煎至两面金黄。 14 最后，起锅、放在案板上，用模具压出。 15 装盘，即可。 使用的厨具：平底锅、煮锅 所属分类： 小吃
随便看	花生酱香葱花卷 自制烧鸡 腊八粥 胡萝卜皮蛋瘦肉粥 辣烧猪皮 香煎鹅肝 腊八独头蒜 自制米线 脆皮香蕉 胡萝卜苹果汁 台湾肉粽制作方法 香煎猪排 腊八蒜 冬笋烧鸡翅根 尖椒五花肉炒金针菇 五香豆腐 【法国】巧克力浮云卷 【日本】核桃香蕉和果子 油焖茄子 虎皮尖椒土豆片 香煎带鱼 超级下饭的辣椒酱——肉末辣椒酱 腊肉饭 墨鱼干土豆烧肉 暖心暖胃的苹果银耳汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。