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诗文
豆豉焖凤爪
释义
“去茶楼吃早点特爱吃蚝油凤爪,这次自己在家特地买了解解瘾。”
食材明细
主料
虎皮鸡爪
500克
辅料
豆豉
1勺
蚝油
1.5勺
酱油
1勺
姜
适量
葱
适量
调和油
1勺
盐
适量
朝天椒
1个
微辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
豆豉焖凤爪的做法步骤
1
凤爪去掉指尖,对半切开,洗干净滤干水。
2
所有辅料加进去拌入味腌半个钟。
3
不粘锅中火,不用加油把凤爪倒进去加盖焖10分钟即可。
4
装盘开餐。
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更新时间:2025/6/24 1:56:11