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诗文 凉拌苦菊
释义
凉拌苦菊的做法
“春天来了,万物复苏,鲜鲜嫩嫩的苦菊用来凉拌,真是爽口又美味。”

食材明细

主料
  • 苦菊 2颗
辅料
  • 大蒜 3瓣
  • 芝麻酱 少许
  • 适量
  • 蘸汁酱油 适量
  • 少许
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌苦菊的做法步骤

  • 凉拌苦菊的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:2
    2
    苦菊在清水里浸泡10分钟。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:3
    3
    沥干水分,切成小段,装入盘中待用。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:4
    4
    大蒜加少许盐捣成泥状。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:5
    5
    加入芝麻酱。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:6
    6
    加入醋和酱油,搅拌均匀。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:7
    7
    把调料汁浇到苦菊上。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀,开吃。。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:15:23