食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
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1准备一块千层五花肉，洗净后切成均匀薄片。 -
2放到盘子中加入生抽1勺耗油1勺，再加入一个鸡蛋抓拌均匀。
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3腌制10分钟使其入味。
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4放入蒸肉米粉，再次抓拌均匀，使每片肉上都裹上米粉。
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5洗净地瓜或者南瓜切成块铺在碗底。
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6然后把肉铺在上面，上锅蒸30分钟。
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7蒸好撒上葱花即可出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜