“一款简单而且经典的饼干，也非常适合没有模具的烘焙爱好者。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
-
1黄油切小块室温融化，蔓越莓干冲洗一下，吸干水份。 -
2黄油加糖混合均匀，不必打发，再分次加入蛋液，混合均匀后再加下一次。 -
3筛入低粉，加入蔓越莓干，翻拌成团。 -
4装保鲜袋做成长条状，冰箱冷冻一小时。 -
5取出后，切5毫米左右的片，码在烤盘里。 -
6相互之间留有一定间隙，烤盘不是不沾的，所以铺了一层油纸。 -
7烤箱预热后，170度，中层，上下火，烤18分钟左右。
小窍门
1，配方参考君之制作。
2，饼干胚是冷冻，不是冷藏。
3，烤箱温度和时间仅供参考。
2，饼干胚是冷冻，不是冷藏。
3，烤箱温度和时间仅供参考。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶