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诗文 简单版辣子鸡
释义
简单版辣子鸡的做法
“在外面吃罢辣子鸡,连配料都不放过,打包回来再做,广州人常说,食得吾(不)好晒(浪费),后来我就买了几只鸡中翅,一开二,再加上带回来的配料,又吃一顿。”

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 姜片 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 胡椒面 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

简单版辣子鸡的做法步骤

  • 简单版辣子鸡的做法步骤:1
    1
    准备好干辣椒。
  • 简单版辣子鸡的做法步骤:2
    2
    起锅放姜片,油热放鸡,改慢火炒至干水,放生抽和少量胡椒面。
  • 简单版辣子鸡的做法步骤:3
    3
    炒至肉干水,倒入配料,加大火继续炒香即成。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 3:59:15