食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼用淀粉洗干净，背上划刀，叉刀法。不吃辣就不要放辣椒。材料：鲈鱼、肉末、姜丁蒜片、小米椒、葱花、红黄椒丁、豆瓣酱、豆瓣酱、老干妈豆豉酱 -
2用厨房纸巾把鱼吸干水分。在鱼身上抹上一层淀粉 -
3热锅冷油?鱼，不要动鱼，煎至两面金黄 -
4热锅冷油?肉末?姜蒜?豆瓣酱豆豉酱 -
5?开水?料酒?生抽?鱼，盖上锅盖小火焖煮7分钟 -
6鱼烧好后装盘，汤汁勾芡浇上去，撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 番茄疙瘩汤
- 萝卜牛筋汤
- 冲鸡蛋茶
- 蒜薹千张结
- 香菇炖鸡
- 糖醋鱿鱼
- 腐竹烧木耳
- [奥尔良烤翅]---自制洋快餐厅极受欢迎的美味小吃
- 孜然牛肉干
- 家常寿司做法
- 鱼香肉丝
- 羊肉抓饭
- 《川味酥肉》—让人回味无穷
- 南瓜小馒头
- 鲫鱼豆腐汤
- 菜炒饭
- 油泼扯面
- 牛肉元葱馅饼烫面版
- 油炸红皮花生米
- 小鸡炖蘑菇
- 小熊猫饼干
- 银耳双雪莲梨汤
- 鸡头米百合糖水
- 干锅千叶豆腐
- 盐水菜心
- 敢什么什么说的成语
- 敢什么听什么的成语
- 敢什么唯什么的成语
- 敢什么如什么的成语
- 敢什么当什么的成语
- 敢什么承什么的成语
- 敢什么敢什么的成语
- 敢什么而什么的成语
- 敢什么腹什么的成语
- 敢仔用英语怎么说
- 敢作什么什么的成语
- 敢作敢为
- 敢作敢当
- 敢做什么什么的成语
- 敢做敢为
- 咏雷句（唐·李晔）
- 咏雾应诏诗（南北朝·王褒）
- 咏雾淞（明·杨慎）
- 咏雾诗（南北朝·萧绎）
- 咏雾诗（南北朝·萧绎）
- 咏雾（唐·苏味道）
- 咏雾（唐·董思恭）
- 咏震山岩彭徵君钓台（宋·祖无择）
- 咏霍先生梅杖（明·郭奎）
- 咏霍将军北伐诗（南北朝·虞羲）
- 咏霜二首（宋·苏辙）
- 咏霜叶寄皋羽善父（宋末元初·方凤）
- 咏霜朝城上乌（唐·王拊）
- 咏霜诗（南北朝·张率）
- 咏霜（唐·苏味道）
- 办公应用立体化教程（OFFICE 2019）（微课版）
- 工程师之魂 比亚迪三十而立 1994-2024
- 乡土中国
- "秃"如其来 生发有道
- 弗拉芒的黎明：早期弗拉芒画派研究
- 幽暗的透明
- 《从女性学出发——毕业生篇》（妇女口述历史丛书13）
- 名优茶与茶树品种
- 基层乳腺癌防治问答手册（培训教材）
- 贰零贰叁大益茶典
- 高校新文科建设理论与实践研究
- 美术——造型实践与素养
- 港口安全保障立法体系研究：陆海相接处的法治守望
- 建筑边坡工程鉴定与加固技术规范 GB 50843-2013
- 中国历代绘画品类理法研究——禽鸟卷（上、下）