食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼用淀粉洗干净，背上划刀，叉刀法。不吃辣就不要放辣椒。材料：鲈鱼、肉末、姜丁蒜片、小米椒、葱花、红黄椒丁、豆瓣酱、豆瓣酱、老干妈豆豉酱 -
2用厨房纸巾把鱼吸干水分。在鱼身上抹上一层淀粉 -
3热锅冷油?鱼，不要动鱼，煎至两面金黄 -
4热锅冷油?肉末?姜蒜?豆瓣酱豆豉酱 -
5?开水?料酒?生抽?鱼，盖上锅盖小火焖煮7分钟 -
6鱼烧好后装盘，汤汁勾芡浇上去，撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 小小芝麻酥
- 奶油泡芙
- 菌菇鱼头汤
- 葡干磅蛋糕
- 花生核桃酥
- 菠萝焗饭
- 奶酪烤翅
- 夹心蜂蜜面包
- 肉末萝卜糕
- 芝士蛋糕
- 提拉米苏
- 杏仁瓦片
- 砂糖面包条
- 彩蔬烧云吐司
- 小面包
- 红烧排骨
- 淡奶油小面包
- 芒果班戟
- 手撕面包
- 老式鸡蛋糕
- 香甜奶酪派
- 全麦面包
- 五色玛德琳
- 双色心形饼干
- 凉拌鸡蛋
- 八什么什么仙的成语
- 八什么什么位的成语
- 八什么什么侯的成语
- 八什么什么光的成语
- 八什么什么克的成语
- 八什么什么军的成语
- 八什么什么刼的成语
- 八什么什么千的成语
- 八什么什么同的成语
- 八什么什么士的成语
- 八什么什么外的成语
- 八什么什么奏的成语
- 八什么什么好的成语
- 八什么什么娇的成语
- 八什么什么密的成语
- 送庄纠一首（宋·刘克庄）
- 送庄西峰还江浦（明·湛若水）
- 送庄贤良权之归旧隐（宋·胡宿）
- 送庄贤良自钟山归镜山（宋·韩淲）
- 送庄贤良赴召试（宋·项安世）
- 送庄进士养病归金陵（明·徐溥）
- 送庆上人归湖州因寄道儒座主（唐·薛逢）
- 送庆侍者之净众（宋·李弥逊）
- 送庆兄往凤台见无用（宋·释居简）
- 送庆善之江阴（宋·葛胜仲）
- 送庆善圭和尚（宋·释怀深）
- 送庆基叔往上犹二绝（宋·杨万里）
- 送庆州安化元处宗主簿（宋·宋庠）
- 送庆长兼简仲宣（宋·释德洪）
- 送庆颜禅者（宋·释重显）
- 英国新闻传播史
- 新闻传播学热点专题80讲(2016)
- 一个心智的历史(意识的起源和演化)
- 一带一路视野下中国-东盟研究论丛
- 美丽新世界/奇妙魔法世界
- 树林的孩子/奇妙魔法世界
- 告别冬天/奇妙魔法世界
- 中国花鸟画史
- 有机稻米生产与管理(有机农产品知识百科)
- 建筑业企业现场管理准则
- 刘慈欣少年科幻科学小说系列(共5册)
- 怀孕这么吃长胎不长肉/亲亲乐读系列
- 长胎不长肉孕期体重管理一本通/亲亲乐读系列
- 中国记忆传统胎教故事/亲亲乐读系列
- 宝宝四季调养食谱/亲亲乐读系列