“简单的小炒，味道也很鲜，带在便当里也不会串味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油炒豆芽的做法步骤
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1绿豆芽洗净控干水份，胡萝卜，香葱叶切丝。 -
2冷油放糖，炒到糖完全化开。
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3糖化开后倒入豆芽，胡萝卜丝，香葱丝翻炒。
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4豆芽炒软后放入蒜沫翻炒几下。
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5放入耗油快速翻炒均匀。
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6关火放入1勺生抽翻炒一下成出，完成。
使用的厨具：炒锅
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