食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蒜苔的做法步骤
-
1尖椒切圈，香菜切末，大蒜切蓉。 -
2把所有调味料倒入碗中调合一体，待用。 -
3蒜苔去头尾洗净，然后放入开水中焯水，焯水时加少量的油和食盐。 -
4蒜苔焯好水后捞出放入冷水中降温，然后用手撕成一条条（用牙签或者小刀也可）。 -
5全部撕完后，捞出淋干水分，放入盘中。 -
6把调好的辣椒汁倒入蒜苔上面，吃的时候搅拌均匀即可。
小窍门
1、蒜苔经过焯水后，变得软了，有韧性了，就非常容易撕了。
2、蒜苔带有辛辣味焯水时可适当的煮久点。
3、凉拌的汁随个人口味来调整吧，不喜欢辣的可以不放哦。
2、蒜苔带有辛辣味焯水时可适当的煮久点。
3、凉拌的汁随个人口味来调整吧，不喜欢辣的可以不放哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆丝炒柿椒
- 蒸土豆
- 红豆刺梨樱桃糖水
- 洋葱土豆炒米饭
- 凉拌腐竹
- 黑椒土豆牛肉饭
- 自制红豆甜酸奶
- 自制原味酸奶
- 包菜豆干炒粉条
- 茼蒿叶子拌鸡蛋
- 虾丸冬瓜汤
- 茭白炒里脊肉
- 抹茶蛋糕卷
- 八寸抹茶戚风蛋糕
- 皮蛋拌豆腐
- 酱烧牛腩
- 肉片炒豆角
- 蒜薹煎蛋
- 土鸡烧土豆
- 玉昌鲞烧肉
- 鸡肉丁豆角炒饭
- 巧克力蛋糕卷
- 洋葱炒鸡蛋
- 蛋糕三明治
- 简易版麻辣小龙虾，好吃又简单，麻辣鲜香。
- 什么什么错采的成语
- 什么什么锡土的成语
- 什么什么锣鼓的成语
- 什么什么锣，的成语
- 什么什么锤珠的成语
- 什么什么锤镫的成语
- 什么什么锤髓的成语
- 什么什么锥之的成语
- 什么什么锥地的成语
- 什么什么锥髓的成语
- 什么什么锦地的成语
- 什么什么锦攒的成语
- 什么什么锦簇的成语
- 什么什么锦绣的成语
- 什么什么锦聚的成语
- 题李秀峰匡山读书图二首（清末民国初·金武祥）
- 题李秀才成季负日轩（宋·晁补之）
- 题李秋堂盟鸥集（宋·朱继芳）
- 题李称推官颐斋（宋·晁补之）
- 题李空同集后（清·汪缙）
- 题李立父高远楼（宋·真德秀）
- 题李章勉学斋（明·吴与弼）
- 题李章芸香阁（明·吴与弼）
- 题李端（唐·元稹）
- 题李竹隐山斋（宋·陈纪）
- 题李筠问月轩（元末明初·钱宰）
- 题李简夫葆光亭（宋·苏辙）
- 题李箕山画（明末清初·屈大均）
- 题李簠青太守巫峡归舟图（清·路承鋆）
- 题李粹伯晦庵（宋·曾协）
- 海贝传奇/神奇的海贝
- 初识海贝/神奇的海贝
- 登步三日
- 孩子的成长妈妈的修行
- 尼康风光摄影书
- 儿童心理问题实战攻略
- 万里长城永不倒--爱国主义为核心的民族精神(修订版)/社会主义核心价值体系通俗系列读本
- 文学经典/学科入门指南
- 政治哲学美国政治思想/学科入门指南
- 你在天堂里遇见的五个人(米奇·阿尔博姆作品)
- 教育孩子的艺术
- 彼得兔的故事(1小兔彼得)
- 最爱欧美风(电视背景墙设计)
- 最爱欧美风(客厅玄关阳台设计)
- 家居装修设计/家居装修实用技术丛书