食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蒜苔的做法步骤
-
1尖椒切圈，香菜切末，大蒜切蓉。 -
2把所有调味料倒入碗中调合一体，待用。 -
3蒜苔去头尾洗净，然后放入开水中焯水，焯水时加少量的油和食盐。 -
4蒜苔焯好水后捞出放入冷水中降温，然后用手撕成一条条（用牙签或者小刀也可）。 -
5全部撕完后，捞出淋干水分，放入盘中。 -
6把调好的辣椒汁倒入蒜苔上面，吃的时候搅拌均匀即可。
小窍门
1、蒜苔经过焯水后，变得软了，有韧性了，就非常容易撕了。
2、蒜苔带有辛辣味焯水时可适当的煮久点。
3、凉拌的汁随个人口味来调整吧，不喜欢辣的可以不放哦。
2、蒜苔带有辛辣味焯水时可适当的煮久点。
3、凉拌的汁随个人口味来调整吧，不喜欢辣的可以不放哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑豆胡萝卜炖瘦肉汤
- 腊味土豆煲仔饭
- “酸爽开胃美食”酸豆角炖红石斑
- 枸杞鸡肉猪蹄汤
- 西红柿鸡蛋馅饺子
- 老面香酥千层发面烙饼
- 小米山药米糊
- 红糖蜜豆山药糕
- 自制鲜虾片
- 猫耳朵
- 香煎豆腐
- 里脊甜椒蘑菇炒梅豆
- 红枣桃胶
- 豇豆鸡蛋包子馅
- 9个月以上辅食花边面抱蛋
- 潮州粉粿
- 炸油条
- 青椒烧茄子
- 酸奶蓝莓慕斯蛋糕
- 黄豆焖猪脚
- 家庭式烤鱼
- 水煮秋葵
- 青椒炒苦瓜
- 美味沙拉
- 铁锅梅豆焖面
- 将无做有
- 将明之材
- 将明什么什么的成语
- 将本什么什么的成语
- 将本图利
- 将本求利
- 将本求财
- 将机什么什么的成语
- 将机就机
- 将机就计
- 将李什么什么的成语
- 将李代桃
- 将来老师不再使用粉笔和黑板用英语怎么说
- 将欲什么什么的成语
- 将欲取之，必先与之
- 德清署中喜三广文过谈（明·陈履）
- 德清道中还寄子瞻（宋·秦观）
- 德清道中（宋·黄复之）
- 德清閒居（元·赵孟頫）
- 德清龟溪亭遇大雨（宋·孙觌）
- 德清（明·夏原吉）
- 德源城（清·牛焘）
- 德源访乳泉问吕紫薇墓（宋·韩淲）
- 德源道中（宋·韩淲）
- 德犬行（当代·胡云飞）
- 德生堂为赵侍郎题（宋·韩淲）
- 德生堂（宋·董嗣杲）
- 德生桥（明·陈琏）
- 德甫居太夫人忧致诗见慰悲激用壮聊成一律为（明·王世贞）
- 德甫数辱解衣之惠而负约不来乃成此赠（明·王世贞）
- 现在是女生时间(躲在家里做模特)
- 青年学者学术信息素养
- 西方历史文献选读(现代卷)
- 古镇新韵(万安)
- 互联网与国家治理现代化
- 对立与共存的历史认识(日中关系150年)
- 杭州研究(2015年第3期)
- 2013-2015年中国休闲发展报告(2015版)/休闲绿皮书
- 四川省志(科学技术志1986-2005第64卷)(精)
- 喀纳斯笔记(精)
- 小王子(彩色插页双语版)/学知少儿经典阅读
- 伊索寓言(彩色插页双语版)/学知少儿经典阅读
- 鬼望坡/刑警罗飞系列
- 全球视野下的陶行知研究(第4卷)
- 全球视野下的陶行知研究(第5卷)