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诗文 豆腐鸡蛋羹
释义
豆腐鸡蛋羹的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 /00N
辅料
  • 鸡蛋 I个
调料
  • 香油 适量
  • 少许
  • 葱花 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆腐鸡蛋羹的做法步骤

  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    豆腐切成小条备用。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    放到辣椒面的盘子里。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    让豆腐条都沾上辣椒面。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    碗里打一棵鸡蛋搅拌匀加适量的盐。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    倒入豆腐里。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    把鸡蛋豆腐里上锅蒸15分钟。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    盖上盖子。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    成品图(放上葱花)。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:44:23