食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
老汤豆腐皮的做法步骤
-
1准备干豆腐皮1000g。 -
2卷成卷儿，用线捆好。 -
3老汤：我用的老汤是炖鸡爪和猪爪的老汤。料包里面有：豆瓣酱、桂皮、大料、花椒、川椒、肉桂、白芷等。炖完猪蹄和鸡爪，剩下的汤，再利用一下。 -
4把豆腐卷在锅里摆放好。 -
5加盐、小火炖至30分钟，再浸泡二至三个小时。 -
6浸泡好后，盛出，放冰箱里放凉。切好码盘即可。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊肉干锅儿菜
- 西葫芦炒鸡蛋
- 芥菜炒饭
- 西兰花炒腊肠
- 杏仁蛋糕
- 香肠炒荷兰豆
- 培根意大利面
- 荠菜圆子
- 沙茶酱炒卷心菜
- 咀手指大虾
- 酸辣土豆丝
- 清蒸鱼片
- 春韭菜鲜水饺~油条粉条鸡蛋韭菜水饺
- 老少皆宜：教你一次做出3种牡蛎吃法
- 卤猪肝
- 春笋肉片
- 蚂蚁上树（面包机版）
- 虾仁炒蛋
- 韭黄炒胡萝卜丝
- 培根芦笋卷
- 西红柿炖牛腩
- 松软牛角包
- 香辣炒田螺
- 卤大虾
- 洋葱炒肉丝
- onomatopoeic
- onomatopoeic
- onomatopoetic
- on one hand
- on one hand ... on the other
- on one hand ... on the other hand
- on one occasion
- on one side
- on order
- on orders
- on our own
- on paper
- on parade
- on parole
- on patrol
- 题大幕山（明·陈席珍）
- 题大年小景（宋·汪藻）
- 题大年阁路逢僧图（宋·晁说之）
- 题大庾岭北驿兼示入计诸使者（明·区大相）
- 题大庾岭北驿（唐·宋之问）
- 题大庾新楼呈郑仲远年契（宋·张九成）
- 题大悲阁（明·胡奎）
- 题大慈坞祖塔院（宋·释惠觉）
- 题大慈寺僧房（元末明初·张昱）
- 题大慈寺兼简照讲师（宋·林表民）
- 题大慈寺（宋·王十朋）
- 题大慈寺（宋·陆焕）
- 题大明寺（宋·仲并）
- 题大智院明月巢（宋·韩彦古）
- 题大桥卷林春元父（明·薛侃）
- 机械制造技术基础(第2版十三五高等职业教育规划教材)
- 行动派手帐指南
- TEENS'SPACE英语街(高考版2019年第3辑)
- 中医基础理论习题集(供中医学中西医临床医学针灸推拿学中药学药学及中医药相关专业用全国中医药行业高等教育十三五规划教材配套用书)
- 企业所得税年度纳税申报表(A类)填报实务与政策应用(2019年版)/中国注册税务师实务丛书
- 家的故事
- 茗趣诗笺(第2辑)
- 考研英语词汇识记与应用大全/恋练有词
- 唐怀仁集字圣教序(大字原碑活页)/翰墨精解
- 柳公权玄秘塔碑(大字原碑活页)/翰墨精解
- 唐诗宋词/国学经典幼教系列丛书
- 信息技术学科知识与教学能力(初级中学2019中公版国家教师资格考试专用教材)
- 眼生物测量与人工晶状体屈光力的计算与选择(精)
- 商务礼仪
- 2019国家统一法律职业资格考试法律法规汇编便携本(第2卷)