食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
老汤豆腐皮的做法步骤
-
1准备干豆腐皮1000g。 -
2卷成卷儿，用线捆好。 -
3老汤：我用的老汤是炖鸡爪和猪爪的老汤。料包里面有：豆瓣酱、桂皮、大料、花椒、川椒、肉桂、白芷等。炖完猪蹄和鸡爪，剩下的汤，再利用一下。 -
4把豆腐卷在锅里摆放好。 -
5加盐、小火炖至30分钟，再浸泡二至三个小时。 -
6浸泡好后，盛出，放冰箱里放凉。切好码盘即可。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 寿司??思密达
- 香蕉奶昔
- 虾肉茭白拌石花菜
- 红烧凤爪小土豆
- 草莓坚果南瓜酸奶昔
- 爱心煎饼小果子
- 黑豆馅
- 油饼香香
- 酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼
- 南瓜??花卷
- 胡萝卜肉丝粥
- 蒜苔黑木耳炒肉丝
- 香菇烧冻豆腐
- 凉拌鸡丝
- “缤纷水果”水果奶昔拌燕麦
- 鸡汁米粉
- 玫瑰绿茶
- 深海鳕鱼堡
- 酸菜番茄排骨煲
- 剁椒萝卜
- 苦瓜白灼拌鸡蛋
- 虾扯蛋
- 青团
- 低脂美味的素炒荞麦面
- 水煮牛蛙
- Simon
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- simple as ABC
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- 法安院（宋·杨蟠）
- 法安院（宋·黄顺之）
- 法宏禅人求赞（宋·释宗杲）
- 法宝寺（宋·周文璞）
- 法宝琏师求竹轩诗（宋·陆游）
- 法宝禅人求赞（宋·释宗杲）
- 法寿乐歌（宋末元初·赵文）
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- 法山寺（宋·胡仲弓）
- 法帖（清·金朝觐）
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