“下班经过市场看到有老婆婆卖泥鳅，一时兴起买了半斤炒蒜苗。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泥鳅炒蒜苗的做法步骤
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1起锅热油，先下泥鳅下锅煎透。 -
21.泥鳅煎透后盛起装盘备用。2.蒜苗切小段3.另起锅热油，下入蒜头，小辣椒炒香。4.下入切好的蒜苗翻炒至断生。5.蒜苗炒断生斤倒入泥鳅翻炒几下。加适量水下去焖两分钟。6.放十三香盐下锅调味翻炒均匀。在滴几滴酱油。翻炒一会装盘就好了。 -
3开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐