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诗文 丝瓜炒豆腐
释义
丝瓜炒豆腐的做法
“同样是豆腐,经过炸制再入菜,味道和口感就有所不同,所以说一个小小的变化,却能得到意想不到的的效果。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
  • 炸豆腐 3片
辅料
  • 味极鲜酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜炒豆腐的做法步骤

  • 丝瓜炒豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切片下油锅炸至金黄捞出控油
  • 丝瓜炒豆腐的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮斜切片
  • 丝瓜炒豆腐的做法步骤:3
    3
    炸豆腐斜切片
  • 丝瓜炒豆腐的做法步骤:4
    4
    炒锅倒油煸香葱花后倒入丝瓜翻炒
  • 丝瓜炒豆腐的做法步骤:5
    5
    翻炒至变软基本断生
  • 丝瓜炒豆腐的做法步骤:6
    6
    放入炸豆腐片翻炒
  • 丝瓜炒豆腐的做法步骤:7
    7
    加味极鲜芦笋酱油调味,翻炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 9:30:58