“同样是豆腐，经过炸制再入菜，味道和口感就有所不同，所以说一个小小的变化，却能得到意想不到的的效果。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒豆腐的做法步骤
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1豆腐切片下油锅炸至金黄捞出控油 -
2丝瓜去皮斜切片 -
3炸豆腐斜切片 -
4炒锅倒油煸香葱花后倒入丝瓜翻炒 -
5翻炒至变软基本断生 -
6放入炸豆腐片翻炒 -
7加味极鲜芦笋酱油调味，翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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