“好吃不腻，，就着米饭吃一碗，很爽的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小酥肉的做法步骤
-
1准备好里脊肉 -
2猪肉洗净后切成3厘米大小的片 -
3放入鸡蛋，淀粉，盐腌15分钟 -
4然后将裹好的猪肉依次放入油锅中，保持中小火，慢慢炸至表面变黄然后捞出；. -
5直到所有肉都炸好后，用大火再次加热锅中的油，直到7成热，锅开始有油烟升起后，放入之前炸好的酥肉，复炸一次，看到表面变得焦黄即可捞出；. -
6炸好的里脊 -
7锅中不需要加油，放入炸好的酥肉，依次放入葱、姜、八角、酱油、白糖、加入高汤（或者清水），没过肉的1/2处即可，大火将汤汁烧开后，加盖用中小火慢慢炖半小时，直到酥肉软烂，汤汁变浓即可，出锅后可以撒上适量香葱。..
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 别样香椿炒鸡蛋~香椿鸡蛋棒
- 益气乌发枣杞首乌粥
- 蒜子烧黄鳝
- 鱼饼炒苦瓜
- 小米粥
- 豆香健骨面包
- 香辣虾丸
- 菜芯年糕荞麦面
- 牙签肉
- 蛋黄炒饭
- 葱香蛋花炒茄子
- 海带丝炒鱿鱼
- 蒜蓉甜菜苔
- 香菇炸酱面
- 胃口大开的辣条
- 青椒炒鸡蛋
- 豆干炒肉
- 蒜香馒头片
- 热汤面荷包蛋
- 口袋饼（皮塔饼）【初味日记】
- 白菜心拌蜇皮
- 花生绿豆羹
- 咖喱牛肉饭
- 广式盐焗手撕鸡
- 蓝莓蛋糕卷
- copier
- copilot
- co-pilot
- coping
- coping mechanism
- coping saw
- coping skills
- copious
- copiously
- coplanar
- cop off with
- copolymer
- cop on
- cop on to
- cop onto
- 夏日（宋·宋伯仁）
- 夏日（宋·宋祁）
- 夏日（宋·寇准）
- 夏日（宋·徐玑）
- 夏日（宋·朱熹）
- 夏日（宋·真山民）
- 夏日（宋·葛天民）
- 夏日（宋·谢逸）
- 夏日（宋·赵佶）
- 夏日（宋·陆游）
- 夏日（宋·陆游）
- 夏日（宋·陆游）
- 夏日（宋·陆游）
- 夏日（宋·陆游）
- 夏日（宋·陆游）
- 0-6岁宝宝益智游戏大全
- 开心派
- 私家庭院造景(2)
- 烨晚
- 龙袍(正史中的那些另类皇帝)
- 一口气读懂经济学
- 倾国倾城(史上最惊艳诗词)
- 一口气读懂心理学
- 从政要学曾国藩经商要学胡雪岩
- 职场宫心计
- 家庭药膳滋补丛书(1共6册)
- 家庭药膳滋补丛书(2共6册)
- 中老年健康调养食谱丛书(共5册)
- 好父母决定孩子一生(百万家长追着看的家教圣经)
- PRESS KITS DESIGN AND PACKAGING(附光盘)