“宴客大菜，清香美味，好吃下饭。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
翡翠白玉卷的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2肉末加入蚝油、酱油、食盐、生粉拌匀均匀。
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3包菜叶整片焯水捞出来备用。
-
4除掉包菜底部硬茎，肉末放一端。
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5卷起来即可。
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6装盘，水煮沸腾放入。
-
7大火蒸八分钟即可。
-
8出锅后倒掉多余水分。
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9蚝油、酱油、生粉加清水勾芡淋到蒸好的包菜肉卷上即可食用。
-
10用刀切成两段。
-
11成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 爽口小凉菜---------【捞拌金针菇】
- 木耳拌黄瓜
- 家常小炒--------【青椒炒茶干】
- 辣拌芦笋西兰花
- 牛奶玉米发糕
- 家常小炒----------【油条炒黄瓜】
- 白灼青菜
- 蒸罗非鱼
- 简单少油健康版---鱼香肉丝
- 爽口小凉菜----------【红油腐竹】
- 珍珠丸子
- 辣椒油炒黄瓜
- 咸炒空心菜
- 热狗面包赛千味
- 凉拌花生黑木耳
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