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诗文 灯椒茭白炒土豆
释义
灯椒茭白炒土豆的做法

食材明细

主料
  • 茭白 1根
  • 灯椒 半个
  • 土豆 一个
辅料
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

灯椒茭白炒土豆的做法步骤

  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:1
    1
    材料:灯椒、茭白、土豆(已洗净去皮)
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成片,待用。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:4
    4
    将灯椒去蒂去籽清洗一下。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成块,待用。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:6
    6
    将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:8
    8
    接着,加适量的水煮开,煮至土豆断生熟软。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:9
    9
    然后,合入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:10
    10
    最后,加少许生抽。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:11
    11
    加少许盐。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:12
    12
    加少许鸡精。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:13
    13
    调味炒匀,即成。
  • 灯椒茭白炒土豆的做法步骤:14
    14
    出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:47:02