诗文 | 酸甜柠檬鸡翅 |
释义 |
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食材明细
酸甜柠檬鸡翅的做法步骤
小窍门
1、锅汁用生粉比较粘稠和透明,用玉米粉的粘稠度和清亮度就不及生粉了,所以做锅汁建议用生粉,也就是太白粉;
2、在锅汁里放一些柠檬丝,柠檬味道更香; 3、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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