“香浓的卡仕达酱是甜品的最佳拍档。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香浓卡仕达酱的做法步骤
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1鸡蛋留蛋黄加糖打发 -
2加入低粉继续打匀 -
3牛奶加热至沸腾 -
4倒入三分之一打匀 -
5倒入剩下的牛奶打匀 -
6打好的鸡蛋糊过滤入小锅内 -
7小火加热，不停搅拌均匀 -
8鸡蛋糊渐渐出现纹路 -
9加热时注意不要过焦 -
10小锅迅速入冷水冷却，冷却后入冰箱冷藏。 -
11香浓的卡仕达酱
使用的厨具：打蛋器、煮锅
所属分类：
果酱