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诗文
萝卜干炒毛豆
释义
“夏季开胃菜,炎炎夏日最适合的佐粥小菜。”
食材明细
主料
萝卜干
2条
毛豆
一碗
调料
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
萝卜干炒毛豆的做法步骤
1
剥好的毛豆,萝卜干洗好切丁(萝卜干先用热水浸泡2个小时,期间换水几次,洗掉多余盐分)。
2
锅里热油,倒入毛豆翻炒,炒到毛豆表皮起皱。
3
倒入萝卜干一起炒,加入酱油,盐,糖,水分炒干即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 22:49:08