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诗文
核桃仁荞麦糕
释义
食材明细
主料
全荞麦粉
200克
糯米粉
70克
核桃仁
70克
调料
零卡糖
65克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
核桃仁荞麦糕的做法步骤
1
食材:全荞麦粉、糯米粉、核桃仁、零卡糖。
2
将核桃仁放在案板上切成粒。
3
在大盆里倒入200克全荞麦粉和70克糯米粉。
4
随后,合入切好的核桃仁和65克零卡糖。
5
接着,逐步加入清水和成团。
6
然后,取一些核桃仁荞麦团搓成圆球放入抹了油月饼模中。
7
压出成形,放在抹了油的铝箔纸上。
8
最后,放入蒸锅中,开锅蒸至15到20分钟,关火。
9
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/25 14:36:34