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诗文 核桃仁荞麦糕
释义
核桃仁荞麦糕的做法

食材明细

主料
  • 全荞麦粉 200克
  • 糯米粉 70克
  • 核桃仁 70克
调料
  • 零卡糖 65克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

核桃仁荞麦糕的做法步骤

  • 核桃仁荞麦糕的做法步骤:1
    1
    食材:全荞麦粉、糯米粉、核桃仁、零卡糖。
  • 核桃仁荞麦糕的做法步骤:2
    2
    将核桃仁放在案板上切成粒。
  • 核桃仁荞麦糕的做法步骤:3
    3
    在大盆里倒入200克全荞麦粉和70克糯米粉。
  • 核桃仁荞麦糕的做法步骤:4
    4
    随后,合入切好的核桃仁和65克零卡糖。
  • 核桃仁荞麦糕的做法步骤:5
    5
    接着,逐步加入清水和成团。
  • 核桃仁荞麦糕的做法步骤:6
    6
    然后,取一些核桃仁荞麦团搓成圆球放入抹了油月饼模中。
  • 核桃仁荞麦糕的做法步骤:7
    7
    压出成形,放在抹了油的铝箔纸上。
  • 核桃仁荞麦糕的做法步骤:8
    8
    最后,放入蒸锅中,开锅蒸至15到20分钟,关火。
  • 核桃仁荞麦糕的做法步骤:9
    9
    开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 18:17:14