食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干豆角炖土豆的做法步骤
-
1土豆去皮切块，干豆角用水泡发切段，肉，姜切片。 -
2炒锅放油，放入姜，肉片(我又加了些肉皮)，生抽翻炒。
-
3翻炒肉变色后放入土豆，冻豆腐，干豆角一起翻炒均匀。
-
4把翻炒均匀的菜倒入煮锅，加入热水接着炖煮40分钟即可。
-
5成品图。
小窍门
水要一次加足。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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