食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜白果炒鱿鱼的做法步骤
-
1芹菜、鱿鱼、白果清洗。 -
2芹菜切段。
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3芹菜、白果放入沸水锅焯水2分钟，捞出过凉。
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4鱿鱼切花刀，再切小块。
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5放入沸水锅焯水，卷曲即捞出。
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6锅中放油，小火煸香姜丝。
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7放入芹菜、白果翻炒。
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8放入鱿鱼同炒几分钟，加盐、料酒、蚝油炒匀。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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