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诗文
芹菜白果炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
鱿鱼
适量
白果
适量
辅料
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜白果炒鱿鱼的做法步骤
1
芹菜、鱿鱼、白果清洗。
2
芹菜切段。
3
芹菜、白果放入沸水锅焯水2分钟,捞出过凉。
4
鱿鱼切花刀,再切小块。
5
放入沸水锅焯水,卷曲即捞出。
6
锅中放油,小火煸香姜丝。
7
放入芹菜、白果翻炒。
8
放入鱿鱼同炒几分钟,加盐、料酒、蚝油炒匀。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:44:10