“白蘑菇和香菇营养都极为丰富，更美味。奶油的香甜口感，难掩蘑菇天然的香味，配上脆脆的面包干，浓郁层叠的口感，一定让你爱上它。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油蘑菇汤 的做法步骤
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1白蘑菇切片。 -
2香菇切片和白蘑菇片混合。洋葱切丝。 -
3锅中炒香菇，将水分炒出来，盛出备用。下洋葱炒香，加入蘑菇翻炒。 -
4将浓缩鸡汁倒入水中，搅拌均匀倒入锅中。 -
5煮沸，转小火煮10分钟，冷却备用。 -
6切片面包去掉边，切成小块，放烤箱烤干。 -
7将步骤5的蘑菇连汤一起倒入搅拌机，搅碎。 -
8将搅拌好的汤倒入锅中，加入水，煮开。 -
9将蘑菇汤盛出，加入盐调味。倒入鲜奶油，倒入烤好的面包干，完成。
小窍门
面包烤的时间根据烤箱功率不同，时间要自己调整，表面焦黄即可。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱、炒锅
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