食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣凉面的做法步骤
-
1取一个小碗，碗里放入白芝麻，辣椒面，葱花，蒜末。 -
2再放一点切好的新鲜红辣椒粒。
-
3把烧热油直接倒入碗里，再放一勺酱油，两勺酸醋，盐与鸡精，放少许芝麻油与红油。
-
4新鲜面条开水煮熟之后放入凉水中，也可以流动的自来水冲两遍，除去面浆。
-
5把面条放入碗中，倒入调好的料汁，再撒上葱花和花生米以及萝卜干等配菜，夏日炎炎，一道酸爽开胃的凉拌面就做好。
小窍门
没有萝卜干也可以放入自己喜欢的榨菜和其他配菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 【鲁菜】--蒲菜水饺
- 凉拌莲藕
- 琥珀核桃
- 【鲁菜】--红枣栗子粥
- 炒土豆
- [鲁菜]---小酥条
- 【鲁菜】什锦炖
- 宝宝餐：什锦疙瘩汤
- 葱花饼
- 香煎肉双色剁椒鱼头
- 鲁菜之椒盐里脊
- 自制凉豆腐
- 【鲁菜】手撕酱茄子——茄子好吃的秘诀
- 煎青鱼
- [八大菜系之鲁菜]－－酱炒土豆丝
- 【鲁菜】香辣肉丝
- 葱油鱼
- 少油版拔丝紫地瓜
- 豆角肉丝拉皮
- 菜脯冬瓜肉丸汤
- 酱爆肉丁
- 肉松面包卷
- 【鲁菜】-爆炒腰花
- 酿辣椒和炸茄盒
- 绿豆疙瘩汤
- 初发什么什么的成语
- 初发芙蓉
- 初学什么什么的成语
- 初学涂鸦
- 初度之辰
- 初度什么什么的成语
- 初来乍到
- 初来什么什么的成语
- 初次见面问好用英语怎么说
- 初生之犊
- 初生之犊不惧虎
- 初生之犊不畏虎
- 初生什么什么的成语
- 初生牛犊不怕虎
- 初生犊儿
- 过金陵（清·魏裔讷）
- 过金鱼池酒肆（清·戴亨）
- 过金鱼池（清·戴亨）
- 过金鸡关（宋·文同）
- 过金鸡庙和何运使（明·区元晋）
- 过鉴湖二首（元·贡性之）
- 过鉴湖（元末明初·张昱）
- 过鉴湖（宋·王十朋）
- 过鉴湖（宋·王十朋）
- 过鉴湖（宋·陈渊）
- 过鉴湖（宋·陈著）
- 过鎗竿岭二首（元·周伯琦）
- 过钓台作（宋·陈允平）
- 过钓台作（明末清初·张大受）
- 过钓台谒严先生祠（明·欧大任）
- 交互设计概论(附光盘高等学校数字媒体艺术设计专业教材)
- J2EE课程设计--项目开发指导(21世纪高等学校实用软件工程教育规划教材)
- 信息素养教育(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- 数据库系统原理与设计(高等院校信息技术规划教材)
- 计算机网络技术基础应用教程(21世纪高职高专规划教材)/计算机系列
- 人力资源管理(21世纪管理学教材应用型)
- Grails技术精解与Web开发实践
- JavaScript Web开发技术(高等学校计算机课程规划教材)
- 大学英语跨文化交际教程(高校英语选修课系列教材)
- 新编经济法教程(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 管理决策--理论与实践
- 现代工程制图简明教程(附习题集高等学校应用型特色规划教材)
- VI设计学与用(21世纪高职高专规划教材)/艺术设计系列
- 网络安全与管理(21世纪高等院校计算机网络工程专业规划教材)
- 国际贸易理论与实务(普通高等教育经济与管理类规划教材)