食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣凉面的做法步骤
-
1取一个小碗，碗里放入白芝麻，辣椒面，葱花，蒜末。 -
2再放一点切好的新鲜红辣椒粒。
-
3把烧热油直接倒入碗里，再放一勺酱油，两勺酸醋，盐与鸡精，放少许芝麻油与红油。
-
4新鲜面条开水煮熟之后放入凉水中，也可以流动的自来水冲两遍，除去面浆。
-
5把面条放入碗中，倒入调好的料汁，再撒上葱花和花生米以及萝卜干等配菜，夏日炎炎，一道酸爽开胃的凉拌面就做好。
小窍门
没有萝卜干也可以放入自己喜欢的榨菜和其他配菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 番茄盖浇饭
- 自制油酥烧饼
- 【鲁菜】--木须肉
- 萝卜鸡蛋饼
- 【鲁菜】煎酿茄子
- 【鲁菜】烙烧饼
- 【鲁菜】--红烧肉炖土豆
- 【鲁菜】芸豆饺子
- 腌黑豆
- 【鲁菜】水萝卜炒腊肠
- 【鲁菜】疙瘩汤
- 【鲁菜】-蜜麻白菜
- 鲜虾豆米
- 【鲁菜】清炒小白菜
- 【鲁菜】小白菜饺子
- 葱香肉火烧
- 【鲁菜】芙蓉三鲜鱼丸
- 番茄炒蛋
- 木耳烧豆腐
- 红油口水鸡
- 葱花鸡蛋饼
- 【鲁菜】油菜银耳脆
- 家常蛋炒饭
- 尖椒干豆腐
- 红烧肉炒三样
- 什么什么接天的成语
- 什么什么接席的成语
- 什么什么接战的成语
- 什么什么接晨的成语
- 什么什么接栋的成语
- 什么什么接武的成语
- 什么什么接毂的成语
- 什么什么接耳的成语
- 什么什么接脚的成语
- 什么什么接贵的成语
- 什么什么接踵的成语
- 什么什么接迹的成语
- 什么什么接陇的成语
- 什么什么控咽的成语
- 什么什么控烟的成语
- 寥落（清末近现代初·陈曾寿）
- 寥阳夜饮（明·韩鸣鸾）
- 寨上过重九（明·叶子奇）
- 寨居干粮吴景祥（元·胡天游）
- 寮前老郎请赞（宋·释普度）
- 寰州道中（宋末元初·汪元量）
- 寰海后十首（清·魏源）
- 寰海清 上元（宋·王庭圭）
- 寰海清 庚寅上元同正刚敏庵饮展春园夜阑尽（近现代末当代初·张伯驹）
- 寰翠堂为韩镇抚作（明·沈周）
- 寸寸（近现代·张采庵）
- 寸晷（清·陈书（伯初））
- 寸碧亭（宋·许景衡）
- 寸碧轩（宋·杨时）
- 寸禄（宋末元初·陈杰）
- 数据结构与算法(第4版十三五普通高等教育规划教材)
- 粤海关历史档案资料辑要(1685-1949)/广州史志丛书
- 农业机械实用手册
- AutoCAD电子工程制图(项目化教程高职高专十三五规划教材)
- 科学学习学前数学(数前教育下)
- 集智研修改变课堂/区域义务教育优质均衡研究丛书
- AUTODESK REVIT MEP2019管线综合设计应用(全彩印刷)/AUTODESK官方标准教程系列
- 中华人民共和国公务员法
- 跟任何人都聊得来
- 如何快速找到围棋盲点/围棋特殊战术系列
- 网络营销与推广(职业院校电子商务类十三五新形态规划教材)
- 解剖学基础(供中等卫生职业教育各专业使用第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 零起点标准日语手写体临摹字帖入门必备(白金版)
- 中医食疗学(供中医学针灸推拿学中西医临床医学护理学等专业用第10版全国高等中医药院校规划教材)
- 消费心理学(第2版十二五职业教育国家规划教材)