食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣凉面的做法步骤
-
1取一个小碗，碗里放入白芝麻，辣椒面，葱花，蒜末。 -
2再放一点切好的新鲜红辣椒粒。
-
3把烧热油直接倒入碗里，再放一勺酱油，两勺酸醋，盐与鸡精，放少许芝麻油与红油。
-
4新鲜面条开水煮熟之后放入凉水中，也可以流动的自来水冲两遍，除去面浆。
-
5把面条放入碗中，倒入调好的料汁，再撒上葱花和花生米以及萝卜干等配菜，夏日炎炎，一道酸爽开胃的凉拌面就做好。
小窍门
没有萝卜干也可以放入自己喜欢的榨菜和其他配菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 水煮香芋
- 小炒小白菜
- 红豆南瓜粥
- 咖喱南瓜丁
- 南瓜羹
- 花生南瓜粥
- 自制蛋糕
- 猕猴桃鲜果冻
- 葡萄干戚风蛋糕
- 冬日暖胃药材汤：淮山煲羊肉
- 剁椒炒冬瓜
- 肉夹馍（超详细版）
- 酸辣果酱配西冷扒
- [黑芝麻吐司] --- 巧用醒面法
- 可可菠萝泡芙
- 杂锦炒饭
- 无油免炸薯条
- 紫薯椰蓉花式面包
- 不用烤箱的芝士蛋糕-献给闺蜜和她十年的浪漫爱情
- 巧吃冬三宝之食疗篇---冰糖白萝卜汁
- 黑胡椒土豆丝
- 可爱的卡通饼干
- 家常墨汁炒饭
- 酸奶
- 糖醋饹馇
- 撒欠什么什么的成语
- 撒欠颩风
- 撒水什么什么的成语
- 撒水拿鱼
- 撒泼什么什么的成语
- 撒泼打滚
- 撒泼放刁
- 撒泼行凶
- 撒痴什么什么的成语
- 撒痴撒娇
- 撒科什么什么的成语
- 撒科打诨
- 撒诈什么什么的成语
- 撒诈捣虚
- 撒豆什么什么的成语
- 归自南阳（明·李昌祺）
- 归自合肥于四顶山绝湖呈孙仁叔抑之（宋·王之道）
- 归自吴越与家皖翁庞艺长赉予弟握手龙津醉后（明末清初·陈恭尹）
- 归自城中承介卿宠顾惠诗次韵（宋·蔡沈）
- 归自城中遇雪（明·龚诩）
- 归自城外（宋·萧立之）
- 归自天兴车尘渍衣数寸过漳市购得六朝唐人诗（明·郭辅畿）
- 归自夷中书所见（明·苏仲）
- 归自娄东寄张文翔（明·龚诩）
- 归自寸金堤绕城南转至望涉楼下柳阴扶路草色（宋·项安世）
- 归自寿昌（宋·徐侨）
- 归自山中道过张茂才（明·卢龙云）
- 归自德清（宋·陈必复）
- 归自成园（宋·吕本中）
- 归自昌江宿丕礼夜雨日阴多风次前韵（明·张弼）
- 传统人物画谱(观音)
- 传统人物画谱(达摩)
- 传统人物画谱(八仙)
- 传统人物画谱(文人高士)
- 生物化学基础(供护理助产药剂农村医学专业用全国中等医药卫生职业教育十二五规划教材)
- 官痛
- 名中医经方时方治肿瘤(第2辑)
- 封魔幻想(15最终兵器发动)
- 初级日语语法精解/新日本语学基础译丛
- 建设美丽中国实现民族梦想(党的十八大报告学习辅导读本)
- 电动汽车实用技术(双语版)/汽车先进技术译丛
- 与全世界做生意(Ⅱ你买的是什么悦读经济学)
- 风力机技术/国际电气工程先进技术译丛
- 恶意软件Rootkit和僵尸网络/信息安全技术丛书
- 应用文(项目法职业院校创新素质教育规划教材)