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诗文
鲜肉玉子蒸
释义
食材明细
主料
肉末
80g
鸡蛋豆腐
2个
鸡蛋
1个
辅料
葱末
1捏
姜末
1捏
酱油
5ml
蚝油
5ml
料酒
3ml
味精
少许
盐
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜肉玉子蒸的做法步骤
1
肉末里放入葱姜末,少许盐
2
放入酱油
3
放入蚝油
4
打入一个鸡蛋
5
放入料酒
6
放入少许味精搅拌均匀。
7
鸡蛋豆腐切成片摆到盘中
8
中间放入拌好的肉馅,放入开水锅内,蒸10分钟左右即可。
9
鲜香味美。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 18:07:00