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诗文 炝炒辣子白
释义
炝炒辣子白的做法
“冬天的大白菜水分充足口感脆甜,加点红辣椒炒一个辣辣的辣子白真是超级爽口。”

食材明细

主料
  • 白菜帮 200g
辅料
  • 小红尖椒 5g
  • 2g
  • 1g
  • 2g
  • 生抽 10g
  • 蚝油 3g
  • 3g
  • 2g
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炝炒辣子白的做法步骤

  • 炝炒辣子白的做法步骤:1
    1
    食材备好。
  • 炝炒辣子白的做法步骤:2
    2
    菜叶掰下把白菜帮用削成薄片。
  • 炝炒辣子白的做法步骤:3
    3
    辅料葱姜蒜,红辣椒切好。
  • 炝炒辣子白的做法步骤:4
    4
    适量油倒入炒锅烧热。
  • 炝炒辣子白的做法步骤:5
    5
    放入葱姜蒜辣椒炝出香味。
  • 炝炒辣子白的做法步骤:6
    6
    放入白菜片大火翻炒均匀。
  • 炝炒辣子白的做法步骤:7
    7
    加入适量生抽翻炒均匀。
  • 炝炒辣子白的做法步骤:8
    8
    加入适量蚝油。
  • 炝炒辣子白的做法步骤:9
    9
    少许盐翻炒均匀。
  • 炝炒辣子白的做法步骤:10
    10
    出锅加入少许醋翻炒均匀即可。
  • 炝炒辣子白的做法步骤:11
    11
    炒好的爽口又下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 10:54:34