食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
客家酿苦瓜的做法步骤
-
1猪肉剁碎。 -
2肉馅放盆，加盐、胡椒粉、葱、淀粉充分搅拌上劲。 -
3苦瓜洗净，切段，将里面的馕用勺子掏出。 -
4将肉馅装进苦瓜里。 -
5热锅加少许油，放入酿好的苦瓜（肉面朝下，煎好一面后再煎另一面）两面煎好后，捞出装盘，上蒸锅。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
客家菜
夏季食谱
- 腊鸡烧菜花
- 多彩炒面
- 家常宫保鸡丁
- 家常卤牛肉
- 金钱菇炒黄豆芽
- 凉菜 豆皮拌黄瓜
- 紫菜豆腐肉丸子
- 蟹肉棒炒牛心菜
- 辣椒炒蛋
- 玛格丽特小饼干
- 止咳金桔
- 自制简易烧烤
- 土豆条烧肉
- 水煮鸭血
- 炒红油菜条
- 火腿肠面包
- 金针菇蒸花甲
- 鲫鱼烧豆腐
- 韭黄猪肉馄饨
- 五花肉烧萝卜
- 酸奶蔓越莓鸡蛋糕
- 牛奶莲子鱼胶汤
- 艾糍丸
- 土豆卷饼
- 红烧鲽鱼
- 钗钏盥沐
- 钜人什么什么的成语
- 钜人长德
- 钜什么什么学的成语
- 钜什么什么德的成语
- 钜什么什么生的成语
- 钜什么宿什么的成语
- 钜什么长什么的成语
- 钜什么鸿什么的成语
- 钜儒什么什么的成语
- 钜儒宿学
- 钜学什么什么的成语
- 钜学鸿生
- 钝什么什么剐的成语
- 钝什么什么割的成语
- 忆弟（明·谢与思）
- 忆弟（明·霍与瑕）
- 忆弟（明·黎遂球）
- 忆弟（清·魏允札）
- 忆张处士（唐·王贞白）
- 忆张安国（宋·王质）
- 忆张彦威御史（元末明初·王冕）
- 忆张辑（宋·严粲）
- 忆强甫（宋·刘克庄）
- 忆归二首（明·苏仲）
- 忆归口号（宋·曹彦约）
- 忆归四首（明·苏葵）
- 忆归（唐·杜牧）
- 忆归（明·李觉斯）
- 忆归（明·苏葵）
- 城市化视域下农民社会保障法律制度研究
- 土力学实验教程(附实验手册土木工程实验教学中心系列实验教材)
- 新时期高校化学专业教育教学论--全国本科院校高等化学教育与化学重点学科建设特色化学专业建设与课程建设交流研讨会论文集
- 社区灾害管理最佳实践案例
- 黔学论集
- 形势与政策(2013普通高等教育十二五规划教材)
- Flash动画设计(21世纪全国高等院校艺术设计专业规划教材)
- 黄云忠写字体育运动教法(硬笔楷行书)
- 大学物理实验(高等院校应用型本科教育十二五规划教材)
- 自然资源权益交易法律问题研究
- 土木工程测量(普通高等院校土木工程十二五规划教材)
- 地下工程测量与量测(普通高等院校测绘课程系列规划教材)
- 最美的春天
- 思考探索研究--高校党建与思想政治工作研究
- 传感器技术(附光盘第2版)/高等院校十二五电子科学技术类丛书