食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
客家酿苦瓜的做法步骤
-
1猪肉剁碎。 -
2肉馅放盆，加盐、胡椒粉、葱、淀粉充分搅拌上劲。 -
3苦瓜洗净，切段，将里面的馕用勺子掏出。 -
4将肉馅装进苦瓜里。 -
5热锅加少许油，放入酿好的苦瓜（肉面朝下，煎好一面后再煎另一面）两面煎好后，捞出装盘，上蒸锅。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
客家菜
夏季食谱
- 玉米土豆红萝卜排骨汤
- 凉拌海带丝
- 炖牛腩
- 蔓越莓饼干
- 柠檬蜂蜜茶
- 青柠蜂蜜水
- 钟水饺
- 火腿肠炒苦瓜
- 经典潮菜 滒烧白果
- 清蒸龙利鱼
- 奥尔良柠檬蜂蜜烤鸡翅
- 香菇酱拌面
- 冰糖炖雪梨银耳
- 竹荪牛肝菌排骨盅
- 苏耗子 【夏天专属快手小吃】
- 手作虾干
- 甜水面
- 椰子鸡汤
- 茴香包子
- 巧克力曲奇
- 水煮竹笋汤
- 胡萝卜炖排骨
- 酱青瓜
- 肉炒三丝
- 红糖玉米饼干（香酥）
- 顺什么什么昌的成语
- 顺什么什么民的成语
- 顺什么什么河的成语
- 顺什么什么泽的成语
- 顺什么什么火的成语
- 顺什么什么然的成语
- 顺什么什么瓜的成语
- 顺什么什么生的成语
- 顺什么什么目的成语
- 顺什么什么章的成语
- 顺什么什么羊的成语
- 顺什么什么美的成语
- 顺什么什么舟的成语
- 顺什么什么舵的成语
- 顺什么什么船的成语
- 莲（明·邓雅）
- 莲（明·钟芳）
- 莲（明末清初·屈大均）
- 莲（明末清初·屈大均）
- 莲（近现代·冯振）
- 莳兰一首（宋·苏籀）
- 莳植甫毕风雪遽至漫尔有作（明·李梦阳）
- 莳花木（清·王季珠）
- 莳花（清·奕譞）
- 莳菊（明·沈周）
- 莴苣（明·黄衷）
- 获『知青往事徵文』一、二等奖（当代·陈仁德）
- 获从枢密徐公游者累月虽接名理不敢言诗念挥（宋·张守）
- 获周丰鼎见博古图第三卷铭六字（元·赵孟頫）
- 获嘉渡河（清·姚鼐）
- 摄影摄像基础(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 做孩子成长的良师益友--给家长的四十条建议
- 斗破苍穹(14强势归来)
- 500ENAMELED OBJECTS
- 最新实用对联大全
- THE WATER MARGIN(OUTLAWS OF THE MARSH)
- TRADITIONAL JAPANESE ARCHITECTURE(精)
- CINEMA(THE WHOLE STORY)
- WORLD PRESS PHOTO(11)
- 东南亚/旅行指南系列
- THINGS CHINESE(ANTIQUES CRAFTS COLLECTIBLES)(精)
- 100 CLASSIC TOYS
- 500 TEAPOTS
- 500 RAKU
- CRAZY GIFTS