食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肚包鸡的做法步骤
-
1猪肚一个洗净。 -
2鸡一只，整只也可，切块也可，我为了省事先切块了。 -
3鸡放在猪肚里，口用线缝上。 -
4烧开水放猪肚，焯水去掉血沫。 -
5放入锅内，加姜片，40粒左右白胡椒，适量盐。我放的是高压锅，需要在猪肚上扎几个洞，不然会爆炸，用炖锅就不需要，但是时间长需要两小时。高压锅20分钟就可以。 -
6肚捞出，切块放入，煮锅内加红枣，，枸杞，人参，松茸，在炖一会出锅。 -
7调制蘸料，香菜，蒜末，生抽，醋，小米辣。 -
8出锅，装碗，吃肉喝汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆腐盘
- 烤小脆饼
- 肉末榨菜炒莴笋叶
- 鸡胗豆腐羮
- 糖心糯薯卷
- 羊多多——红扒羊肉
- 芝麻鱼条
- 红枣百合蒸南瓜
- 雪菜笋尖炒鸡蛋
- 艾糍
- 清蒸黄花鱼
- 麦胚芽黑米糊
- 南瓜羹
- 豉味肉末豆腐
- 尖椒洋葱炒猪腰
- 女儿四岁的生日蛋糕----小白兔奶油蛋糕
- 抹茶鸡蛋韭菜饺子
- 玫瑰花豆浆
- 牛排意粉+百香果汁【子璇家】
- 荠菜包子
- 香葱虾米煎蛋【子璇家】
- 给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦
- 菠萝炒鸭翼
- 黄花菜土豆鸡翅根
- 简单麻酱凉面
- 什么什么算帐的成语
- 什么什么算沙的成语
- 什么什么算盘的成语
- 什么什么算账的成语
- 什么什么管窥的成语
- 什么什么管见的成语
- 什么什么箪瓢的成语
- 什么什么箪食的成语
- 什么什么箫心的成语
- 什么什么箫鼓的成语
- 什么什么箴规的成语
- 什么什么箴阙的成语
- 什么什么篆刻的成语
- 什么什么篆鼎的成语
- 什么什么篝中的成语
- 阮郎归 雪（明·俞彦）
- 阮郎归 霅川作（宋·王炎2）
- 阮郎归 题倦绣仕女图（清·沈榛）
- 阮郎归 题画（民国末当代初·吴未淳）
- 阮郎归 题秋山草堂图（元·张野）
- 阮郎归 题金匏生琛雪鸿楼图（清·黄燮清）
- 阮郎归 风情（清·董俞）
- 阮郎归（元·王哲）
- 阮郎归（元·谭处端）
- 阮郎归（元末明初·刘基）
- 阮郎归（元末明初·刘基）
- 阮郎归（唐·冯延巳）
- 阮郎归（唐·李煜）
- 阮郎归（宋·刘子寰）
- 阮郎归（宋·司马光）
- 食管外科学(精)/华夏英才基金学术文库
- 心灵之窗(视觉研究的进展应用与意义)
- 医用物理学(全国高等医药院校规划教材)
- 口腔生物力学(精)/华夏英才基金学术文库
- 基于振动分析的现代机械故障诊断原理及应用
- 增强学习与近似动态规划/智能科学技术著作丛书
- 机械振动学漫谈
- 环境生物燃料电池理论技术与应用/华夏英才基金学术文库
- 基础医学概论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 航空摄影光学镜头Russar图集
- 现代医学导论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 禾本科牧草基因工程技术及应用/草业科学研究系列专著
- 木质纤维素化工技术及应用
- 数字集成电路设计验证--量化评估激励生成形式化验证
- 多传感器多源信息融合理论及应用