食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅杏鲍菇的做法步骤
-
1五花肉切成薄片 -
2干辣椒切段、姜切片、蒜叶切段
-
3杏鲍菇切除头尾，对半切开再切成厚一点的片
-
4将杏鲍菇放入锅里油炸
-
5炸好的杏鲍菇盛出控油
-
6锅内留底油，下五花肉小火煸炒出香味
-
7加入干辣椒、姜片炒香，再加一勺老抽炒上色
-
8加入杏鲍菇大火翻炒几下
-
9最后下蒜叶，调入盐和鸡精炒入味
-
10成品图
小窍门
1、油炸好的杏鲍菇最好先控一下油，这样做出的成品不会过于油腻
2、炒制的过程用到老抽含有咸味，所以最后盐的用量要少一点
2、炒制的过程用到老抽含有咸味，所以最后盐的用量要少一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄豆焖野鲫鱼
- 开胃小菜--辣椒炒虾皮
- 山寨旺仔摇滚冻——绿茶果冻
- 紫薯小雪球
- 棒骨萝卜汤
- 蔓越莓司康
- 茄汁豆腐煲
- 麻辣水煮鱼片
- 豉香藕条儿
- 豉香蒸排骨
- 黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕
- 【改变】从美丽开始--养颜美容【蜂蜜花粉膏】
- 麻辣小龙虾 --- 又麻又辣又爽心
- 简单易做，超级好吃——蜜汁叉烧翅
- 黑芝麻土司
- 开胃菜の《柠檬鸡片》
- 炒三丁
- 水果寿司
- 茶叶猪肠
- 鲜虾蒸豆腐
- 美味小炒鸡胗
- 经典五仁馅
- 鸡米花---家常做法
- 广式月饼--五仁馅
- 蚝油冬瓜块
- 摭华损实
- 摸不什么什么的成语
- 摸不着头脑
- 摸不着边
- 摸什么不什么的成语
- 摸什么两什么的成语
- 摸什么什么可的成语
- 摸什么什么头的成语
- 摸什么什么尉的成语
- 摸什么什么径的成语
- 摸什么什么狗的成语
- 摸什么什么着的成语
- 摸什么什么边的成语
- 摸什么偷什么的成语
- 摸什么校什么的成语
- 鹧鸪天 赵管合璧（清末近现代初·吴湖帆）
- 鹧鸪天 越日重游，遂访石芝居士（清末民国初·朱祖谋）
- 鹧鸪天 跕和壁间女子韵（清·曹贞吉）
- 鹧鸪天 车中寄长安同好（清末民国初·樊增祥）
- 鹧鸪天 车行见道旁藕田荷花初绽（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天 车行（近现代·张充和）
- 鹧鸪天 车过东鲁次子云韵（当代·钱之江）
- 鹧鸪天 辛丑盛夏侵晓行外冈田野作（近现代·龙榆生）
- 鹧鸪天 辛丑除夕（近现代·刘凤梧）
- 鹧鸪天 辛亥九秋吴门赁庑养疴有作（近现代·陈去病）
- 鹧鸪天 辛卯春正二首（当代·王蛰堪）
- 鹧鸪天 辛未长至口占（清末民国初·朱祖谋）
- 鹧鸪天 辟畺苦偏废久矣，犹传言相问，作此（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天 迁居（当代·黄绮）
- 鹧鸪天 过兆丰花园感赋（近现代·丁宁）
- 牛津医学教育教科书(精)/医学教育理论与实践系列丛书
- 高迪(富于幻想的建筑师)
- 中国共产党第七次全国代表大会档案文献选编(共3册)
- 电动力学
- 神经语言学导论(升级版)(英文版)/当代国外语言学与应用语言学文库
- 科学殿堂有巾帼(古今杰出女科学家)/中外科学家传记丛书
- 上海大学（1922—1927）与五卅运动外文史料选辑
- 上海大学（1922—1927）师生回忆录
- 跨越断层,走出误区 小学数学问题解决教学研究
- 核心素养导向的作业设计
- 应用型院校专业集群研究论纲
- 羊城名师成长密码之5
- 学前教育历年真题及考前密押试卷 2020版
- 美术历年真题详解及标准预测试卷 2022版
- 面向学习的体育教学