食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅杏鲍菇的做法步骤
-
1五花肉切成薄片 -
2干辣椒切段、姜切片、蒜叶切段
-
3杏鲍菇切除头尾，对半切开再切成厚一点的片
-
4将杏鲍菇放入锅里油炸
-
5炸好的杏鲍菇盛出控油
-
6锅内留底油，下五花肉小火煸炒出香味
-
7加入干辣椒、姜片炒香，再加一勺老抽炒上色
-
8加入杏鲍菇大火翻炒几下
-
9最后下蒜叶，调入盐和鸡精炒入味
-
10成品图
小窍门
1、油炸好的杏鲍菇最好先控一下油，这样做出的成品不会过于油腻
2、炒制的过程用到老抽含有咸味，所以最后盐的用量要少一点
2、炒制的过程用到老抽含有咸味，所以最后盐的用量要少一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 白萝卜羊骨汤
- 蘑菇青菜肉丸汤
- 防流感神器 蒜片蒸蛋
- 蛋黄酥
- 艇仔粥
- 特色烤鲈鱼
- 制作醪糟（甜米酒）的小技巧
- 鸡翅根烧芋艿
- 椰浆饭
- 香蕉芒果汁
- 培根披萨
- 红枣桂圆莲子炖鸡
- 原味蛋挞
- 回锅肉
- 热狗面包
- 咖喱鸡肉饭
- 酸菜血旺汤
- 水煮牛肉
- 炒饭
- 剁椒鸡
- 玉米南瓜粥
- 砂锅排骨
- 炒面
- 麦香牛轧糖
- 鸡块卤鹌鹑蛋
- turtleneck jumper
- turtleneck sweater
- turtleneck sweater
- turtle shell
- Tuscan
- Tuscany
- tush
- tusk
- tusker
- tussle
- tussock
- tussocky
- tussore
- tut
- tutee
- 王近至有悼（明·邵宝）
- 王进士直夫僧房见招（明·蔡羽）
- 王进屡承徵会因寄此诗（元末明初·郭钰）
- 王远宴麻姑蔡经宅（唐·曹唐）
- 王述庵论诗绝句诋諆放翁感而赋此（清末近现代初·柳亚子）
- 王适中渝饮约以诗招之（宋·刘弇）
- 王通侯世叔与余订约同舟余以诸故人挽留未发（明·胡应麟）
- 王通侯世叔以新刻诗草见贻卒业赋二首（明·胡应麟）
- 王通判挽词（宋·楼钥）
- 王通判挽诗（宋·叶适）
- 王通判雪中来访以颂谢之（宋·饶节）
- 王通叟自温之赣过门因得五字（宋·韩淲）
- 王通政父母挽章（明·梁储）
- 王通直挽章（宋·吕祖谦）
- 王通（宋·徐钧）
- 古代世界的竞技体育(竞争暴力和文化)/陕西师范大学史学丛书
- 紫金微国学
- 当代译学批判(精)
- 托马斯·爱迪生传(精)
- 我看年份酒的未来
- 明火与隐患(中国经济安全的49个威胁)
- 流程要简化标准要量化
- 孤独的小螃蟹(全彩注音版)/冰波温情童话
- 贸易通天下(精)/南方丝绸之路丛书
- 柏拉图的理念学说(理念论导论上下)/古希腊哲学经典研究著作译丛
- 成语溯源读论语
- 京津冀产业协同发展研究
- 主动教育的理论构建与实践探索
- 人设
- 加快我国现代化建设实现第二个百年奋斗目标