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诗文	素烧腐竹
释义	食材明细 主料 腐竹 适量 辅料 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 葱姜 少许 大蒜 五颗 盐 适量 鸡精 少许 淀粉 两汤勺 原味 口味 未知 难度 素烧腐竹的做法步骤 1 腐竹折刀切块，黄瓜胡萝卜分别切片，葱姜切末，大蒜切碎。 2 大蒜碗中放两汤勺淀粉，适量盐和少许鸡精。 3 要用放多半碗水，调匀备用。 4 锅中放油，爆香葱姜。 5 倒入胡萝卜炒软。 6 倒入腐竹继续煸炒。 7 倒入黄瓜片。 8 黄瓜片断生后倒入调好的淀粉汁，大火收汁。 9 好看又下饭，家里俩男士的最爱。 所属分类： 热菜   家常菜
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