“夏天出现在我家餐桌上，次数最多，频率最高的一道汤。到底这个汤下不下火不清楚，因为我吃辣的次数比喝苦瓜汤的次数还高。但这个汤挺清淡的，下了黄豆，苦瓜吃起来反而不那么苦了。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄豆苦瓜猪骨汤的做法步骤
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1苦瓜去籽。 -
2切大块。 -
3黄豆泡发洗净（我直接买泡好的）。 -
4猪骨下姜片飞水后捞出。 -
5所有材料下高压锅。 -
6加入适量的水。 -
7上汽后八分钟关火。 -
8出锅前加盐调味。
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