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诗文 腊肠蒸蒜蓉粉丝
释义
腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法

食材明细

主料
  • 腊肠 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 适量
  • 香葱 适量
  • 剁椒 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤

  • 腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤:1
    1
    配料:葱花.蒜蓉.剁椒。
  • 腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤:2
    2
    粉丝泡发。
  • 腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤:3
    3
    把泡发的粉丝捞出放在深碗里.再倒入一些水,不然蒸好后粉丝太干没有汤汁.再倒入生抽拌匀。
  • 腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤:4
    4
    在粉丝上铺上一层腊肠。
  • 腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤:5
    5
    再铺上一层剁椒(不喜欢吃剁椒可不放)。
  • 腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤:6
    6
    撒上蒜蓉和葱花.再淋上蒸鱼豉油.入蒸锅.开锅后再蒸10分钟即可。
  • 腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤:7
    7
    蒸好后再撒上一点香葱叶.吃时把粉丝和腊肠拌匀即可.出锅后拍的照居然找不到了??。

小窍门

蒸前一定要在粉丝碗里加一些水.不然蒸好后太干没有汤汁。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/17 9:48:56