食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1菠菜去除根部，清洗干净。 -
2姜切片、蒜切片、鲜蘑菇切小块、枸杞适量备用。
-
3火腿切小丁、皮蛋切小块。
-
4锅里烧开水，滴上几滴食和油，下菠菜煮煮个15秒。
-
5煮好的菠菜盛入碗中。
-
6锅加底油，下姜片、蒜片炒香。
-
7加入切块的皮蛋翻炒几下。
-
8往锅里一次性加适量开水，大火煮两分钟。
-
9最后下火腿和枸杞，加盐和鸡精提味。
-
10成品图，将煮好的汤盛入碗中。
小窍门
1、所有配料下锅后要大火煮个两分钟，这样汤才会变浓。
2、菠菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，约15-20秒即可。
2、菠菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，约15-20秒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韭菜豆腐烫面蒸饺
- 春笋炒肉片
- 香椿鸡蛋
- 蒜薹炒肉丝
- 猪肉槐花饺
- 香煎猪肉槐花馅饼
- 韭菜凉拌耳子
- 烧卖
- 香辣鸡肉
- 胡萝卜肉饼
- 红糖糯米藕
- 炒葱头
- 蛋白舒芙蕾
- 清炒灰灰菜
- 中种北海道吐司
- 香葱槐花炒蛋
- 开洋山药炒莴笋
- #鸡蛋#土豆胡萝卜抱蛋
- 皮蛋炒莴笋
- 青椒胡萝卜炒绿豆芽
- 虫草花蒸瘦肉
- 炸酱面
- 虾蛄炒娃娃菜
- 剁椒金针菇（蒸、烤两版）
- 面条太阳蛋
- unreliability
- unreliable
- unrelieved
- unremarkable
- unremarked
- unremembered
- unremitting
- unremittingly
- unrepeatable
- unrepentant
- unreported
- unrepresentative
- unrepresented
- unrequited
- unreserved
- 春日旅中（明·赵完璧）
- 春日旅寓霍成章羊城酒馆马春元诸君见过小酌（明·李英）
- 春日旅寓（唐·杜荀鹤）
- 春日旅怀二首（明·谢晋）
- 春日旅怀呈知己（唐·惟审）
- 春日旅怀（明·区大相）
- 春日旅怀（明·浦源）
- 春日旅次（唐·朱庆馀）
- 春日旅泊桂州（唐·张泌（佖））
- 春日旅游（唐·刘沧）
- 春日旅舍书怀（唐·薛能）
- 春日旅舍（唐·李频）
- 春日旅邸（明·区越）
- 春日旅馆偶成（明·金文贞）
- 春日无为道中（宋·王之道）
- 奥运故事(另类新知)/可怕的科学
- 太空旅行记(另类新知)/可怕的科学
- 街上流行机器人(另类新知)/可怕的科学
- 美妙的电影(另类新知)/可怕的科学
- 大闹天宫(附光盘)/当代中国经典美术片书系
- 爱在西街等我
- 梁启超自述/学人自述文丛
- 中学物理教育理论与实践研究/中学教师进修高等师范本科<专科起点>教材
- 普通物理学教程(电磁学)/面向21世纪课程教材
- 关中故事
- 使用频率最高的西班牙语生活口语/生活外语脱口说系列
- 中国北方村落的社会性别与权力/海外中国研究丛书
- 机械工程材料学习方法指导/材料科学与工程系列教材
- 小妇人/世界少年文学经典文库
- 格列佛游记/世界少年文学经典文库