食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨山药汤的做法步骤
-
1排骨冷水入锅，烧开，撇去浮沫。直到水变清澈，不再产生浮沫。 -
2捞出，洗净，备用。 -
3山药切滚刀块。 -
4电饭锅烧开水，下排骨。 -
5下红枣、草果、姜片、料酒，按煲汤键，煮一个半小时。 -
6加入山药，再煮半个小时，加盐，加葱花，出锅。
使用的厨具：电饭煲
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