“韭菜具健胃、提神、暖身作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛。止汗固涩、补肾助阳、小便频数人士应多吃韭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁韭菜的做法步骤
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1虾仁，韭菜。 -
2虾仁挑起虾肠洗净，用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。 -
3虾仁用生抽，生粉，糖拌匀。 -
4热油锅把虾仁炒变色。 -
5拨一边，放韭菜翻炒。 -
6炒至韭菜软身，放适量盐调味。
小窍门
有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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