食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
水滑肉片的做法步骤
-
1配菜准备好。 -
2里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。 -
3腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。 -
4..... -
5..... -
6炒锅放油，油热爆香葱、姜、蒜。 -
7依次下入菜心、西红柿块。 -
8黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。 -
9用水加少许淀粉、盐、味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
所属分类：
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- 姜汁松花蛋
- 尊重原味——紫苏炖鸭
- 榴莲酥
- 卡仕达吐司（冷藏发酵）
- 炒河粉
- 鱼香杏鲍菇藕丁
- 牛肉酱香饼
- 鱼头萝卜汤
- 参鸡汤
- 油豆腐炒鱼丸
- 鸟巢----鱼丸鹌鹑蛋
- 麻辣豆腐鸭汤煲
- 糖醋鱼块
- 西红柿蛋糊炒年糕
- 舌尖上的美味---鸡翅炒蛋
- 反沙芋
- 一口酥（桃酥）
- 秘制卤肥肠
- 白菜肉末馅饼
- 油炸空心豆渣小面包
- 无花果洋参生鱼汤
- 香菇豆泡炖鸡块
- 暖胃鸡汤
- 香酥烤鱼
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