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诗文	牛肉炖土豆
释义	食材明细 主料 牛肉 400克 土豆 1个 辅料 生姜 4片 八角 2个 老抽 少许 酱油 少许 料酒 少许 蚝油 少许 盐 少许 鸡精 少许 冰糖 少许 咸甜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 牛肉炖土豆的做法步骤 1 把肉洗净，放入电压力锅里，放上水，生姜，八角，老抽，料酒，酱油 2 选择牛羊肉键，启动按钮 3 煮烂肉了，倒入炒锅，放上土豆，冰糖，煮10分钟，加上盐，鸡精，蚝油 4 收干汤汁即可出锅 5 装盘，撒上葱花即可食用 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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