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诗文
糯米雪球
释义
食材明细
主料
糯米
适量
糯米粉
120克
澄粉
60克
辅料
蜜豆
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
糯米雪球的做法步骤
1
食材:蜜豆、糯米粉、澄粉
2
糯米(已提前浸泡)
3
将已浸泡好的糯米淘洗干净,沥干水分,待用。
4
将糯米粉和澄粉倒入大碗中,加一些清水和成糯米团。
5
接着,取糯米团搓成长条,下剂子。
6
压扁一下,放上蜜豆,包好揉成圆球。
7
沾上糯米。
8
然后,放入蒸锅中,开锅蒸15分钟,关火。
9
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 小吃
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更新时间:2025/3/15 7:23:49