“很多人认为凡事用椰青和香茅做的菜都是泰国和马来西亚等的东南亚菜，其实我国的南方和云南等地方都有种植香茅这些香料，今天做的这道菜源自于我们海南岛。不放任何的调味料全靠食材本身的味道相融合，非常鲜甜香浓，鸡肉嫩滑充满椰香。”

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