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诗文 清爽小菜之杏鲍菇拌生菜
释义
清爽小菜之杏鲍菇拌生菜的做法
“清新爽口的凉拌小菜,是小伙伴喝酒的必配”

食材明细

主料
  • 生菜 适量
  • 杏鲍菇 两根
  • 一根
  • 青蒜 一根
  • 酱胡萝卜 少许
辅料
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

杏鲍菇拌生菜的做法步骤

  • 清爽小菜之杏鲍菇拌生菜的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 清爽小菜之杏鲍菇拌生菜的做法步骤:2
    2
    生菜清洗干净,在加入盐、醋的清水中浸泡20分钟,杀菌消毒
  • 清爽小菜之杏鲍菇拌生菜的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇入开水锅中焯熟,捞出晾凉切丝
  • 清爽小菜之杏鲍菇拌生菜的做法步骤:4
    4
    生菜垫底,放入杏鲍菇丝,再放上酱胡罗卜,加入盐、生抽调味即可

小窍门

喜欢辣的朋友可以加入辣椒油
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:46:41